Всегда интересно посмотреть, как некоторые заморачиваются, чтобы сделать что-то интересное своими руками. Один из подписчиков (craabe) совсем недавно начал варить пиво дома. На мой взгляд, не всё у него там делается правильно, но дело не в этом - правильность наверняка придёт с опытом. Но вот такие эксперименты начинающего домашнего пивовара достойны ( Read more... )

ШОК!!!
СЕНСАЦИЯ!!!

Парни из культовой шотландской крафтовой пивоварни BrewDog пошли на беспрецедентный шаг - опубликовали каталог пива, которое варили когда-либо за свою деятельность с 2005 года, с рецептами для домашних пивоваров.


( Read more... )

Ну рассказывайте!

Кто в субботу был на "6-м Московском Фестивале Домашнего Пива"?


( Read more... )

( Read more... )

Периодически я устраиваю бурления говен, чтобы вылезли наружу подозрительные персонажи, затаившиеся среди подписчиков "Пивного Журнала #1". Как говорил Пётр Первый, "дабы дурь каждого видна была". И это всегда работает. Так произошло и в этот раз с обращением к домашним шмурдоварамНекоторые уёбки аж специально регистрировались в жежешечке, чтобы ( Read more... )

( Read more... )

Вчера обнаружил в своём пивохранилище два пива от Cosmic City One Gallon Brewery, и не смог их не попробовать :)

Помните, я рассказывал про технологию домашнего пивоварения с помощью мультиварки? Относительно новые подписчики могли не видеть того поста, поэтому перед прочтением этой заметки, посмотрите там - " Варка пива дома с применением ( Read more... )

Ещё один правильный домашний пивовар, судя по всему, решился на контрактную варку своего пива на коммерческой мини-пивоварне. Игорь Трофимов из Краснодара, варивший до сего момента пиво в кастрюльках, и распространявший его среди друзей под брендом Lovecraft Weird Brewery, разместил сегодня на своей страничке в фейсбуке вот эту фотку с комментарием ( Read more... )

Товарищи, ну рассказывайте, чего там было интересного, на "4-ом Московском фестивале домашнего пива"?
Я сам не был, не получилось из-за сантехнической аварии в доме, поэтому остаётся надеяться на вашу информацию.


( Read more... )

Как и обещал, напоминаю, что уже послезавтра... то есть в эту субботу, 8 ноября, в "ГастроПабе на Шаболовке" (ул. Шаболовская, 31) состоится "4-й МОСКОВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕГО ПИВА".


( Read more... )